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Liban: Les meilleures recettes
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Détails sur le produit
Broché: 192 pages
Editeur : Hachette Pratique (25 mars 2015)
Collection : CUISINE
Langue : Français
ISBN-10: 2013963866
ISBN-13: 978-2013963862
Dimensions du produit:
19,5 x 2 x 23 cm
Moyenne des commentaires client :
4.8 étoiles sur 5
12 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
186.136 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
excellent livre qui vous permettra de réaliser les plats les plus emblématiques de la cuisine du liban , les recettes sont très bien expliquées et plutôt aisées à reproduire
si vous aimez l'agneau : ce livre est pour vous ! les mezze sont faciles à réaliser et les recettes bien expliqué, j'adore. par contre pour les desserts je ne suis pas fan mais c'est une question de ...
Il s'agit d'un cadeau de Noël. Le livre est super et les photos très alléchantes. Je vais le racheter pour moi. Je recommande
Très bon livre de recette avec néanmoins quelques modifications à faire d'après un natif du pays. Mais les saveurs sont là et les recettes simples à mettre en oeuvre
j'attribue cette note en raison de la simplicité du livreLes recettes sont faciles et simples à réalisertrès belles photos
Tres bon livre, parce qu'il explique de façon simple et claires es recettes compliquées. J'en ai testés deja 3, toutes réussites
Ayant des amis libanais je leur est montrer ce livre une fois reçu et ils ont été surpris de voir que pour une fois les plats de chez eux s'y retrouver sans ce cantonner au falafel et au kefta. Ceci est d'abord un très bon point. Et ensuite les recettes sont simple, pour le peu de vouloir mettre la main à la pâte, effectivement il faut bcp d'épices et d'aromates mais c'est ce qui fait tout le charme de cette cuisine. De plus si vous avez des épiceries asiatiques dans votre ville c'est pas compliqué d'avoir tous ces épices qui se gardent donc ce n'est pas un investissement perdu.
Très bon livre, assez épais, avec des recettes bien expliquées. Le seul bémol, d'où une ' en moins, ce sont les photos des recettes.. Désolée de le dire mais elles ne sont pas appétissantes du tout ! Aucune recette quasiment n'est mise en valeur à cause des illustrations. D'origine libanaise, j'ai trouvé ça regrettable, d'autant que ce genre de photos n'encourage probablement pas les non-libanais à découvrir notre gastronomie. La bonne cuisine est bonne gustativement, mais pas seulement : elle l'est aussi visuellement !
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